T.G.I. Fridays: открытие нового ресторана культовой американской сети в Екатеринбурге

Открытие ресторана именитой сети -  событие, которое всегда широко освещается СМИ и блогерами различных платформ. Достойный пример екатеринбургским рестораторам показало обновившееся заведение T.G.I. Fridays, недавно открывшее свои двери в Мытном дворе.

Напомним, что ресторан был временно закрыт на реконструкцию, и теперь готов вместить более 140 посетителей и удивить новым концептуальным дизайном.

Создатели франшизы устроили настоящую вечеринку для приглашенных на открытие журналистов и блогеров. Квест, в течение которого каждый участник мог познакомиться с историей культовой американской сети ресторанов, был продолжен фуршетом. В этот вечер любой желающий мог попробовать приготовить фирменные блюда поваров T.G.I.F. Fridays. Рассказываем об истории ресторана и знакомим с особенностями заведения.

В 2018-м году сеть T.G.I. Fridays отметила 20 лет присутствия в России. Управляющие заведениями поддерживают образ заведения, нанимая на работу исключительно молодых людей, разбирающихся в повестке дня. Персонал ресторана обеспечивает дружелюбную атмосферу, которую каждый из присутствующих смог оценить лично. Уже на подходе к бару организаторы вечера предлагают вам «по-дружески налить», а бармен несколько раз переспрашивает, уверена ли я в выборе безалкогольного коктейля. За барной  стойкой нахожу несколько знакомых лиц - T.G.I. Fridays собрал представителей самых разных СМИ Екатеринбурга.  Байки о создателе ресторанной сети перемежаются рассказами о культовых блюдах T.G.I. Fridays.  Говорят, например, о фирменных коктейлях и соусе Джек Дениелс, представленном только в этих заведениях.

В завершении мероприятия прошел мастер-класс по креольской кухне, которую не часто встретишь в ресторанах Екатеринбурга. Гости научилис ьмастерски готовить джамбалаю, классическое креольское блюдо Нового Орлеана на основе риса, пряных специй, курицы, морепродуктов и соуса «Джамбалайя».

Посетители ресторана в один голос отмечают атмосферу «как дома». Сеть позиционирует себя как культовые американские заведения с фирменной кухней. «Самое важное? Быть френдли!» - с улыбкой отвечает на вопрос об особенностях T.G.I. Fridays проходящий мимо официант. Каждый работник ресторана придумывает себе особый образ, которому следует в течение всего рабочего дня. Позитивные молодые люди, за сотые доли секунды готовящие коктейли (и даже учащие журналистов делать то же самое) за баром, консультируют по алкогольному ассортименту, советуя какие-то напитки для поднятия настроения, а какие-то – для выхода из затяжной депрессии.

Обновившийся ресторан T.G.I. Fridays радует не только своим «баром-сердцем», но и вторым этажом (для тех, кто не хочет все время находиться в шумной компании, столики для которых приготовлены на первом этаже). Яркие надписи, развешанные по стенам тематические картинки, мигающие цифры на баре и вкусные акции, меняющиеся с завидной регулярностью, - еще одни плюсы T.G.I. Fridays.

T.G.I. Fridays открыт ежедневно в Мытном дворе (8 Марта, 8Д). Телефон для связи и бронирования столиков: 2222-902. 

Автор: Александра Намятова

Фото: Владимир Столбов

Прославленный отшельник обратной стороны хип-хопа: Bones приехал в Екатеринбург

«Меня зовут София, и я робот»: андроид, который общается с людьми

Взрывная энергия BOGACHI потрясла Дом печати. Подробности с Первого сольного