Весело и вкусно! В Екатеринбурге прошел фестиваль «О, да! Еда!»

Нынешним летом отправиться на уличный фестиваль равно экстремальному приключению, требующему особой экипировки. Я подготовилась: надела самый теплый свитер и резиновые сапоги, положила в сумку дождевик, и в таком виде отправилась изучать гастрономические тренды на фестивале «О, да! Еда!». 

Первый сюрприз ждет еще на подходе к Динамо – дождя нет. Как впрочем, и людей вокруг. В самом парке  малолюдно, несмотря на то, что площадки начали свою работу час назад.  Недалеко от входа находится палатка-лекторий, где два спикера Ксения Соколова и Елизавета Попова в отсутствие зрителей не решаются начать лекцию о правильном питании.  Спустя 15 минут девушки все-таки начинают свое выступление, народ подтягивается. Стыдливо выглядывают первые солнечные лучи.

Вдоль набережной тянутся гастрономические лавки от местных производителей.  В целом, панорама продуктов больше напоминает набор фотокарточек в инстаграме по хештегу #ПП: фруктовые смузи, разнообразные арахисовые пасты с минимальным набором ингредиентов в составе, крем-мёд с удивительными начинками, знаменитая Белёвская пастила, имбирный эль, зелёный кофе. Почти всё можно дегустировать. У лавки сыроваров собирается первая очередь из желающих  попробовать уральский вариант именитого  Дорблю. Становится по-летнему жарко. «Взяла зонт, а надо было очки», – смеётся кто-то из прохожих.

Рестораны на фуд-корте удивляют разнообразием настолько, что начинаешь жалеть, что у тебя всего один желудок. Вот жарят на вертеле молодого барашка, рядом на решетке послушно шипят овощи гриль. В соседней палатке разливают дымящийся супчик Том Ям с морепродуктами и кокосовым снегом. Чуть дальше можно попробовать мидии в винном соусе. А на десерт хит фестиваля – мороженое в виде скульптурных голов поп-героев: Микки Мауса, Мэрлин Монро, Че Гевары, Дарта Вейдера. Особенно популярностью пользовалась голова Владимира Маяковского из сорбета на основе клюквы и водки.

Классический летний гастрономический фестиваль – это не только хлеб, но еще и зрелища, которые были представлены на музыкальной сцене, что находится на изгибе набережной. Организацией музыкальной программы в этом году занималась команда галереи уличного искусства Свитер. Ребята подготовили интересный, но, к сожалению, неоцененный екатеринбуржцами, лайн-ап. Одной из первых выступала местная группа The Lungs. Только представьте: солнце припекает, воздух наполнен потрясающими ароматами еды, по набережной разносится сильный голос солистки группы Александры Прытковой, перед сценой стоит один человек. Один. «Спасибо, что пришли, вы отличные зрители», - не теряет оптимизма вокалистка. В ответ звучат одинокие аплодисменты.

Ближе к вечеру пространство у сцены заполняется гостями фестиваля, количество которых резко увеличивается во время выступления петербургской группы Markscheider Kunst. Музыканты открыли свое выступление исполнением «Кваса-кваса», известным саундтреком к кинофильму «Питер FM», а также поделились со зрителями ранее не звучавшими композициями, одна из которых – «Сила Урала» – особенно понравилась жителям уральской столицы.

В целом, получился достойный городской праздник, с отличной организацией, вкусной едой, большим количеством разнообразных активностей.  Символическая плата за вход и отсутствие алкоголя сыграло на руку организаторам, на фестивале не было случайных людей. Участники «О, да! Еда!» – люди, которые пришли с хорошим настроением, чтобы  провести время с близкими,  пообщаться, вкусно поесть, послушать музыку,  фестиваль получился особенно теплым и уютным.

Автор текста и фото: Александра Малинцева

Международное бойцовское шоу в Екатеринбурге 

Володя Котляров, панк-банда «ПОРНОФИЛЬМЫ»: «Свой выбор мы делаем каждый день» 

Рабочие будни студента. "Пусть меня научат!"  

Знай наших! Проект уральского студента поможет сэкономить сельхозпредприятиям до миллиона рублей в год