Горничная

Порядок учит время сберегать.
Иоганн Вольфганг Гете

Горничную часто путают с домработницей и экономкой. 

Однако горничная, в отличие от домработницы, не занимается приготовлением еды; в отличие от экономки она не занимается закупками средств для работы по дому, продуктов.

Профессия горничной популярна еще с давних времен, когда в богатых домах для соблюдения чистоты содержался целый штат горничных. Современные специалисты работают в гостиницах, отелях, пансионатах и частных домах.

В гостиничном бизнесе профессия горничной одна из самых востребованных, потому что от идеальной чистоты и порядка зависит имидж заведения. Специалист занимается поддержанием гостиничных номеров, санузлов, коридоров, лифтов и других, закрепленных за ним помещений в чистоте и порядке, контактирует с клиентами.

Обычно горничные в гостиницах:

• вытирают пыль;
• пылесосят ковровые дорожки и мягкую мебель;
• расставляют вещи на свои места;
• убирают, меняют постель и полотенца;
• поливают цветы и протирают вазы;
• моют зеркала, мыльницы, графины и другие предметы интерьера;
• следят за сохранностью и целостностью оборудования;
• наводят порядок в ванных комнатах;
• гладят и ухаживают за одеждой постояльцев (оплачивается отдельно чаевыми);
• принимают номер и белье при выезде постояльцев.

В частных домах требования к горничным выше, чем в гостиничном бизнесе. Они должны уметь пользоваться современной техникой (специальными пылесосами для ухода за текстилем, парогенераторами для глажки), обладать навыками ухода за VIP-вещами. В обязанности горничной может входить обслуживание банкетов и сервировка стола, присмотр и уход за домашними животными, растениями. Горничная должна уметь бережно обращаться с ценными и хрупкими вещами, дорогими предметами интерьера.

Необходимые профессиональные навыки и знания

• знание постановлений, распоряжений, методических и других руководящих материалов по вопросам гостиничного обслуживания;
• знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• знание стандартов и технологий уборки номеров;
• знание иностранного языка (даст преимущество при трудоустройстве);
• специальная подготовка (фирменное застилание кроватей, правильное использование моющих средств, соблюдение правил и порядка уборки номеров);
• знание обычаев и культуры других стран.

Личные качества

• аккуратность, ответственное отношение к работе;
• трудолюбие;
• расторопность;
• терпеливость;
• вежливость, корректность;
• доброжелательность;
• эмоциональная устойчивость;
• коммуникабельность;
• честность;
• физическая выносливость;
• высокий уровень личной гигиены;
• отсутствие брезгливости;
• наблюдательность, хорошая зрительная память.

Плюсы профессии

• профессия горничной не требует специального образования;
• стабильный спрос на рынке труда;
• часто работодатели обеспечивают сотрудникам питание, иногда проживание;
• горничной довольно просто устроиться без опыта работы.

Минусы профессии

• физически тяжелая работа;
• стрессовые ситуации (на горничных часто обрушивается необоснованный гнев клиентов гостиниц);
• невысокие зарплаты горничных;
• необходимость работать под постоянным контролем.

Место работы

• гостиницы, отели, дома отдыха;
• частные дома.

Зарплата и карьера

Профессия горничной преимущественно женская. Мужчины выбирают в основном смежные профессии (уборщик служебных помещений, рабочий по комплексной уборке территории).

Зарплата горничных по Москве от 15 000 до 20 000 рублей, по регионам от 8 000 до 18 000 рублей. Уровень оплаты зависит от города и престижности места работы.

Обучение

Для работы горничной достаточной общего среднего образования. Получить необходимые знания горничные могут на курсах по подготовке обслуживающего персонала в сфере гостиничного бизнеса. Но чаще всего обучение горничные проходят непосредственно на месте работы.

вытирают пыль; пылесосят ковровые дорожки и мягкую мебель; расставляют вещи на свои места; убирают, меняют постель и полотенца; поливают цветы и протирают вазы; моют зеркала, мыльницы, графины и другие предметы интерьера; следят за сохранностью и целостностью оборудования; наводят порядок в ванных комнатах; гладят и ухаживают за одеждой постояльцев (оплачивается отдельно чаевыми); принимают номер и белье при выезде постояльцев.

Источник: ПрофГид

Вас могут заинтересовать:

Другие профессии в категории "Сервис и туризм"

Вузы Екатеринбурга

Ссузы Екатеринбурга

Все вакансии в сфере "Сервис и туризм" в Екатеринбурге

Все курсы в Екатеринбурге