Ешь и худей

Ешь и худей 17 марта

Гости – экс-участники телепроекта «Дом-2»

Глеб Клубничка и Елена Бушина

На этой неделе в гостях у Виктора Логинова в шоу «Ешь и худей» на ТНТ долгожданный дуэт экс-участников «Дома-2» - Лена Бушина и ее вечный поклонник Глеб Клубничка. На обед - фрукты в шампанском и равиоли с лососем. На десерт - свежие сплетни. Почему Лена Бушина не уходит от мужа, за что ее любит Глеб Клубничка и как она сбросила 20 кг за 2 месяца. Как такое пропустить? 

Равиоли с лососем и шпинатом

Ингредиенты:
Филе лосося — 300 г

Шпинат — 300 г

Йогурт — 30 г

Лук шалот — 2 шт.

Для теста:

Яичный желток — 6 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Мука – 200 г

Соль
Немного воды

Приготовление:

Замесить тесто. Тесто поделить пополам и раскатать обе части.

На сковородке обжарить крупно нарезанный шпинат и измельченный лук. Как только шпинат дал воду, закидываем крупно нарезанный лосось и йогурт.

На небольшом расстоянии друг от друга выложить начинку (шпинат, лосось, лук), места между начинкой смазать желтком, накрыть другим пластом, придавить и разрезать на части.

Отварить в подсоленой воде и подавать в глубокой тарелке.

Ягоды в желе из шампанского

Ингредиенты:

Малина — 200 г

Клубника — 200 г

Черника — 200 г

Ежевика — 200 г

Мята — 1 пучок

Шампанское — 500 мл

Желатин — 4 пластины

Сахарный сироп — 100 г

Приготовление:

Желатин размочить в холодной воде. Сироп слегка нагреть на огне, смешать с желатином и слегка остудить.

Ягоды разложить по бокалам, стаканам или в теринницу вперемешку с листьями мяты. Шампанское смешать с сиропом и разлить по бокалам, остудить в холодильнике.

ОТСЫЛ: Новые рецепты для здорового питания – в шоу «Ешь и худей» каждую субботу в 11.30 на ТНТ