Очередной рекорд Гиннеса был побит в Екатеринбурге 12 декабря.  Ресторанов японской кухни "Сушкоф" изготовил самый длинный в мире ролл в ТЦ «Мега», после чего угостил им всех желающих.

Екатеринбургский ролл-гигант получился поистине богатырских размеров: более 2,5 километров в длину. Предыдущий самый длинный ролл, сделанный советом японских почтовых рабочих в городе Маебаши (Япония) 22 апреля 2007 года, имел длину 2 033 метра. Идея изготовления такого ролла, рассказывают организаторы акции, появилась еще летом этого года. После этого была подана заявка в Guinness World Records.

«Тот рекорд Гиннеса, о котором мы говорили, случился. Общая длина ролла составляет 2 521 метра 74 сантиметра», – сказала в ходе торжественной церемонии заместитель министра торговли, питания и услуг Свердловской области Надежда Шестакова.

«На все мероприятие мы потратили около 15 часов. В нем участвовало 60 поваров. Было потрачено огромное количество риса, полторы тонны, также  14 тысяч нори, 23 килограмма кунжута. И самое главное – это огурцы, около пятисот килограммов», – рассказал представитель ресторана Тимур Ситдиков. Также он добавил, что приготовленный ролл с огурцом станет и самым большим в мире диетическим продуктом.

Все то время, пока шло приготовление чудо-ролла, за работой поваров следили два независимые свидетели и судья, из записи в регистрационной книге, фотографии и видеоотчет будут отправлены экспертам Гиннеса, после чего станет известен результат: занесен екатеринбургский ролл в Книгу рекордов или нет.

Одновременно с приготовлением ролла прошло несколько мастер-классов, где все желающие могли узнать секреты японской кухни от лучших поваров города.

фототчет самый длинный ролл в мире