Кулинария
| Категория: |
Результаты 1 - 20 из 21
| Украшение блюд. Поэтапные инструкции ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Если вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас.
Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций и подробных инструкций вы сможете не только освоить изготовление как простых, так и сложных элементов украшения кушаний, но и научиться составлять из них неповторимые композиции, которые придадут изысканность и красоту даже самому... |
Цена: 384 рубля Автор: А.Г. Красичкина | |
| Мир новой еды. Церемония открытия ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Свою книгу Алексей Дыма, известный московский повар, адресует тем, для кого романтика что-то значит, кто готов удивлять и восхищать своих возлюбленных, создавая для них маленькие кулинарные шедевры.
Многие рецепты этой книги основаны на сочетании, казалось бы, несовместимых между собой продуктов и специй, автор призывает читателей импровизировать, находить новые, необычные вкусовые оттенки, дарить радость друг другу. |
Цена: 491 рубль Автор: А. Дыма | |
| 100 лучших кулинарных рецептов 2009 года ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Дорогой читатель, автор книги взяла на себя смелость составить хит-парад самых лучших рецептов 2009 года.
Да-да, это не шутка! Гастрономическая мода также быстротечна и неожиданна, как и веяния модных дизайнеров. Сегодня вы заказываете фуа-гра с грибами, лакомитесь изысканными суши, а завтра на вершине популярности оказывается аппетитная небрежность итальянской кухни или калейдоскоп блюд загадочного Востока.
В этой книге вы познакомитесь с рецептами блюд, которые по праву заслужили... |
Цена: 607 рублей Автор: Н. Никонова, А. Мусин | |
| Мир кулинарии. Энциклопедия домашнего повара ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Около 700 рецептов в одной книге. Блюда на любой вкус и к любому застолью. Традиционные и экзотические. Несложные при готовке и очень аппетитные. И, главное, не требующие больших затрат времени и сил. |
Цена: 828 рублей Автор: И. Литвинова, С. Курбакова | |
| Модные кулинарные рецепты ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Почему эта книга объединяет такие темы, как суши, паста, фондю, паштеты и гриль? Почему? Появились продукты и технические возможности, для того чтобы приготовить эти блюда? Бесспорно.
Люди в силах приобрести эти возможности? Да, и это правда.
Через еду можно узнать культуру другой страны? О! Похвально!
Что еще? Выбор! Вернее, свобода выбора. Можно выбрать то, что подходит твоему образу и темпу жизни, мироощущению, наконец, твоему желудку.
Плюс: все эти блюда олицетворяют нечто яркое,... |
Цена: 433 рубля Автор: Т. Радина | |
| Большая кулинарная энцилопедия ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.
В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства. |
Цена: 399 рублей Автор: Т.М. Воробьева, Т.А. Гавришева | |
| Лучшие кулинарные рецепты ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Для того чтобы вкусно готовить, не обязательно быть дипломированным кулинаром. Нужно лишь понять общий принцип приготовления блюд и приобрести некоторые навыки.
В данной книге содержатся рецепты, следуя которым практически любая женщина сможет приготовить изысканные вкусные блюда.
В данной книге представлены рецепты не только традиционной русской кухни, но также японской, китайской и европейской кулинарных традиций.
Большое внимание уделено блюдам, приготовленным из... |
Цена: 302 рубля Автор: Е.Д. Егорова | |
| Русская кухня ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
В течении нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных блюд. |
Цена: 444 рубля Автор: Д.Г. Коваленко | |
| Ежедневное домашнее меню современной хозяйки ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год. |
Цена: 300 рублей Автор: Н. Белов | |
| Полная кулинарная книга ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Кулинарная книга - незаменимая помощница на кухне любой хозяйки. Вы найдете в ней массу великолепных рецептов приготовления как повседневных, так и праздничных блюд: салаты и закуски, супы, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, птицы, овощей, грибов, а также большое разнообразие выпечки, десертов и заготовок. Кроме того, книга содержит полезную дополнительную информацию - как улучшить вкус различных блюд, как правильно хранить продукты и др. "Полная кулинарная книга" предназначена для... |
Цена: 545 рублей Автор: - | |
| Большая книга кулинарного искусства ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища. |
Цена: 504 рубля Автор: Г. Кракнел, Р. Кауфман | |
| Книга маленького повара. Научись готовить быстро и вкусно! ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
В вашем доме растет маленький кулинар? Тогда эта книга - то, что вам нужно! Написанная специально для детей, которые хотят научиться готовить самостоятельно, "Книга маленького повара" станет незаменимым помощником для вашего ребенка.
Книга рассказывает, как пользоваться кухонной утварью, как отмерять нужное количество продуктов, как подготовить продукты к приготовлению того или иного блюда. Далее приводятся рецепты быстрых и несложных блюд: разнообразных бутербродов и салатов,... |
Цена: 470 рублей Автор: Мери Пэт Фергюс | |
| Блестящие кулинарные советы и хитрости ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов -... |
Цена: 403 рубля Автор: Дэвид Иоахим | |
| Православная кухня ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни.
Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в ?постные? дни.
Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан. |
Цена: 260 рублей Автор: А. Смагин | |
| Большая книга быстрых рецептов ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Перед вами настоящая кулинарная энциклопедия по приготовлению быстрых блюд. Невероятное их количество существует на свете, и существует оно для самых разных случаев, не только будничных, но и для всех торжественных праздничных. В книге 11 глав, в которых вы найдете блюда на любой вкус, приготовляемые бвстро и вкусно. |
Цена: 826 рублей Автор: Э. Боровская | |
| Большая кулинарная энциклопедия на каждый день ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Наша кухня ? это своеобразная творческая мастерская хозяйки дома, где она постоянно совершенствуется в кулинарном искусстве. Вот почему так важно, чтобы каждая женщина не воспринимала семейный очаг как ?ужасный плен?, а познала истинную радость творчества, ежедневного освоения нового и пришла к мысли: здоровье не в пилюле, а в кастрюле. |
Цена: 802 рубля Автор: Л.П. Ляховская | |
| Быстрая кулинария. Разумные усилия. Минимальное время ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
У быстрой кулинарии свои законы и секреты, свое время и подготовка. Чтобы быстро готовить, этому тоже нужно учиться. И Кулинарная Школа Лагутиных поможет в этом.
С помощью этой книги ваш стол будет разнообразным, а его приготовление легким и приятным. |
Цена: 291 рубль Автор: С. Лагутина | |
| Рецепты праздничной кулинарии: классические и новые блюда ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Накануне праздничного застолья многих из нас охватывает паника. Причем неважно, традиционный это праздник (Рождество, Новый год, Пасха, Масленица) или современный. Нам не дает покоя вопрос: как спланировать, подготовить и провести торжество уверенно и с успехом? Возможно, справиться с предпраздничным волнением поможет наше издание. Оно содержит все необходимые сведения - о планировании и подготовке праздничного стола, классические и не обычные рецепты с подробными инструкциями, идеи... |
Цена: 298 рублей Автор: И.А. Михайлова | |
| Кулинарная книга на каждый день ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Русская кухня чрезвычайно зависима от времени года. С наступлением холодов хочется горячей и более сытной пищи, осенью - побольше овощных блюд, а весной организм требует витамина С, и мы налегаем на цитрусовые, а также вспоминаем о достоинствах острой и пряной пищи. Продукты, употребляемые в свой сезон, не только полезнее и вкуснее, они еще и дешевле, что немаловажно при рациональном ведении хозяйства.
Рецепты блюд, приведенные в этой книге, распределены по сезонам, чтобы хозяйкам было... |
Цена: 271 рубль Автор: О.И. Уварова | |
| Азбука кулинарии ( Категория: / Кулинария ) | Публикация: 25-02-2009 | ||
 |
Перед вами книга "Азбука кулинарии". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем тонкостям поварского искусства. Но по мере ее создания стало понятно, что в книгу вошло такое количество новых интересных рецептов, полезной информации и советов, что не без основания появилась причина изменить ее название, поскольку и опытные хозяйки с большим стажем найдут... |
Цена: 255 рублей Автор: Э. Боровская | |
