Данное пособие призвано систематизировать профессиональную лексику обслуживающего персонала в ситуациях обслуживания гостей и предоставления информации о ресторане и меню. Поскольку зачастую правильное произношение продуктов питания и напитков представляет определённую трудность, в пособие включен словарь с транскрипцией.

Справочное пособие включает в себя четыре раздела. Раздел I представляет самые необходимые речевые клише на английском языке для официанта и метрдотеля, встречающих и обслуживающих иностранных гостей. Разговорные формулы представлены пошагово: от встречи гостей у дверей ресторана до прощания с ними после пребывания в ресторане.

Раздел II содержит основные позиции меню на русском и английском языке, а также примеры полного описания блюд в меню.

В помощь официантам и барменам, принимающим заказ на напитки, в разделе III дан краткий глоссарий напитков с транскрипций.

В содержание IV раздела включен профессиональный словарь с транскрипцией, охватывающий основной ассортимент продуктов питания.

— для студентов, выезжающих работать по программе "WORK&TRAVEL";

— для работающих в сфере ресторанного сервиса и общественного питанияж

— для туристов.

Где приобрести: Екатеринбург, магазин 100 000 книг, ул. Ленина, 49

Екатеринбург, магазин Дом книги, ул. Антона Валека, 12

Или по телефону +7 950 19 55 123