- ПРИКЛАДНАЯ ИНФОРМАТИКА
- Экономика и бухгалтерский учет в торговле и общественном питании
- Технология продукции общественного питания
- Товароведение продовольственных товаров Товароведение непродовольственных товаров
- Менеджмент в торговле
- Коммерция в торговле
- Гостиничный сервис
- Гостиничный сервис
- Ресторанный сервис Организация обслуживания в общественном питании - 28100
| ПРИКЛАДНАЯ ИНФОРМАТИКА |  |
Квалификация выпускника – «Техник»
Нормативный срок обучения по очной форме на базе 9 кл. - 3 года 10 месяцев
Основа обучения - бюджетная
Прием документов – с 1 июня 2010 г.
Выпускник по специальности "Прикладная информатика" - специалист по разработке и внедрению информационных систем
| Экономика и бухгалтерский учет в торговле и общественном питании | |
Квалификация – «Бухгалтер»
Сроки обучения на базе 9кл. – 2г.10м.
Сроки обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Формы обучения: очная, заочная.
На заочное отделение проводится прием только с трудовым стажем по избранной специальности.
Квалификация бухгалтер позволяет выпускнику работать на предприятиях торговли и общ.питания в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• главного бухгалтера предприятия
• бухгалтера
• бухгалтера-калькулятора
• экономиста по ценам
• старшего кассира
• оператора ПК
• зав.складом
• кладовщика и других
Выпускающие комиссии – учетно - экономических дисциплин в торговле (Харитонова Т.Г.) и в общ.питании (Красовицкая Н.А.).
Основные изучаемые дисциплины – бухгалтерский учет, экономика, анализ хозяйственной деятельности, аудит, ревизия, налогообложение.
| Технология продукции общественного питания | |
Квалификация – «Технолог»
Сроки обучения на базе 9кл. – 3г.10м.
Сроки обучения на базе 11кл. – 2г.10м.
Формы обучения: очная, заочная.
На заочное отделение проводится прием только с трудовым стажем по избранной специальности.
Квалификация технолог позволяет выпускнику работать в предприятиях общ. питания в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• менеджера по производству, зав. производством
• технолога
• метрдотеля
• администратора зала
• шеф-повара
• бригадира поваров
• повара 4, 5 разрядов
• официанта 3 и 4 разряда
Выпускающее отделение – организационно - технологических дисциплин (Заплатина Т.Е.)
Основные изучаемые дисциплины – технология приготовления пищи, организация производства и обслуживания, товароведение, оборудование предприятия, бухгалтерский учет.
| Товароведение продовольственных товаров Товароведение непродовольственных товаров | |
Квалификация – «Товаровед»
Срок обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Формы обучения: очная, заочная.
На заочное отделение проводится прием только с трудовым стажем по избранной специальности.
Квалификация товаровед позволяет выпускнику работать на предприятиях торговли в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• товароведа
• товароведа-бракера
• заведующего секцией, отделом, складом
• мерчандайзера
• продавца-консультанта
• кассира-операциониста и других
Выпускающая комиссия –маркетинга, товароведения, менеджмента (Блиновсков А.В.)
Основные изучаемые дисциплины – товароведение, стандартизация, сертификация, техническое оснащение и охрана труда, маркетинг, менеджмент.
| Менеджмент в торговле | |
Квалификация – «Менеджер»
Сроки обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Формы обучения: очная, заочная.
На заочное отделение проводится прием только с трудовым стажем по избранной специальности.
Квалификация менеджер позволяет выпускнику работать на предприятиях розничной и оптовой торговли в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• заведующего секцией, отделом, складом
• супервайзеров
• бренд-менеджера
• мерчандайзера
• менеджера по продажам
• торгового представителя компаний
• администратора торгового зала
• продавца-консультанта
• а также сможет создать свое дело
Выпускающая комиссия – маркетинга, товароведения, менеджмента (Блиновсков А.В.)
Основные изучаемые дисциплины – маркетинг, менеджмент, товароведение, внешнеэкономическая деятельность, стандартизация, сертификация, техническое оснащение и охрана труда.
| Коммерция в торговле | |
Квалификация – «Коммерсант»
Срок обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Форма обучения: очная.
На заочное отделение проводится прием только с трудовым стажем по избранной специальности.
Квалификация коммерсант позволяет выпускнику работать на предприятиях розничной и оптовой торговли в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• заведующего секцией, отделом, складом
• маркетолога
• менеджера по логистике
• кладовщика
• продавца-консультанта
• кассира-контролера
• торгового представителя компании
Выпускающая комиссия – маркетинга, товароведения, менеджмента (Блиновсков А.В.)
Основные изучаемые дисциплины – организация коммерческой деятельности, маркетинг, менеджмент, товароведение, внешнеэкономическая деятельность, техническое оснащение и охрана труда.
| Гостиничный сервис | |
Квалификация – «Менеджер»
Срок обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Форма обучения: очная.
Квалификация менеджер позволяет выпускнику работать в гостиницах и тур.комплексах в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• старшего администратора
• администратора
• менеджера по организации досуговых мероприятий
• менеджера по снабжению
• менеджера по питанию
• менеджера по организации дополнительных услуг
• дежурного по этажу
• кассира службы приема и размещения
• портье
Выпускающее отделение – организационных дисциплин (Мартынова Н.А.)
Основные изучаемые дисциплины – организация обслуживания в гостиничных туркомплексах, гостиничная индустрия, менеджмент, управление персоналом, иностранный язык.
| Гостиничный сервис | |
Квалификация – «Менеджер»
Срок обучения на базе 11кл. – 1г.10м.
Форма обучения: очная.
Квалификация менеджер позволяет выпускнику работать в гостиницах и тур.комплексах в должностях среднего звена и first-level (первого уровня):
• старшего администратора
• администратора
• менеджера по организации досуговых мероприятий
• менеджера по снабжению
• менеджера по питанию
• менеджера по организации дополнительных услуг
• дежурного по этажу
• кассира службы приема и размещения
• портье
Выпускающее отделение – организационных дисциплин (Мартынова Н.А.)
Основные изучаемые дисциплины – организация обслуживания в гостиничных туркомплексах, гостиничная индустрия, менеджмент, управление персоналом, иностранный язык.
| Ресторанный сервис Организация обслуживания в общественном питании | |
Предлагаются гибкие варианты оплаты за обучение:
В два приема: по семестрам (первый платеж при поступлении после собеседования, второй – в январе);
В три приема: 50% суммы оплачивается при поступлении после собеседования, 25% суммы в январе, 25% суммы в апреле.
За весь учебный год.
Равными долями по 25% (годовая сумма разбивается на 4 платежа).
Оплата по месяцам производится по заявлению абитуриентов и принятию решения в индивидуальном порядке директором техникума.
Квалифицированная подготовка студентов, обучающихся по специальности «Ресторанный сервис», позволяет им получать профессиональный опыт, участвуя в различных мероприятиях высокого уровня:
протокольные мероприятия в резиденции Губернатора Свердловской области
В 2009 г. и 2010 г. обслуживание мероприятий ШОС и БРИК
Среднее специальное образование 
Комментарии