Ваш город:
Екатеринбург
Екатеринбург
-13...-8° C
Название: Технология приготовления хлеба
Категория: Рефераты
Предмет: Кулинария
Описание:
В дореволюционной России хлебопечение было преимущественно кустарным производством, основанным на применении ручного труда. Хлебные изделия выпекались в кустарных пекарнях с числом рабочих в основном до 10 чел
Последнее добавление
01.03.2012
Кулинария
01.03.2012
Кулинария