Пятиметровый блин с черной икрой испекли на масленицу в Каменск-Уральском

Масленичные гуляния в добрых русских традициях развернулись в минувшую субботу на Соборной площади города Каменск-Уральский. С самого утра скоморохи развлекали честной народ шутками и прибаутками, метанием валенок и народными песнями.

Специально в честь праздника организаторы ярмарки приготовили пятиметровый блин с черной икрой. «Масленичное угощение состояло более чем из 100 готовых блинов, которые обжарив на мангале и добавив картофель, объединили в общее блюдо.

«Как и обещали, верхний слой фаршированного блина украсили черной белковой икрой. В результате получилось аппетитное пятиметровое угощение», - рассказал директор проекта Александр Худяков. «Не смотря на размер блина, угощение разошлось очень быстро. Спустя две-три минуты как повара закончили работу, мангал был пуст», - добавил он.

По мнению дегустаторов, блин получился на славу. «Не каждый день можно попробовать блин с черной икрой, пусть и не осетровой. Да, и дома в таких масштабах приготовить тоже не получится», - поделился своими впечатлениями один из гостей ярмарки Семен.

Кульминацией праздника стало сжигание чучела Масленицы.